Descripción
CARACTERÍSTICAS
Es un tipo de lechuga que crece con una larga cabeza y una hojas robustas, alargadas con acentuado nervio central no forma un verde cogollo su sabor es ligeramente amargo cuando esta cultivada al aire libre, es la más nutritiva de todas y pos su tolerancia a las temperaturas la podemos encontrar en todas las estaciones del año, aunque en verano alcanza su esplendor.
BENEFICIOS
Es baja en calorías, contiene vitamina y minerales como vitamina a, c, potasio y fósforo, además de ser baja en calorías también es una excelente fuente de fibra ya que esta
forma parte del 2.08% de su composición.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.